Лимонный квас
Для того чтобы приготовить этот напиток нужно взять 4 свежих лимона, 2 столовые ложки изюма, 1,5 столовые ложки меда, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка дрожжей, 1 столовая ложка муки, 10 л воды.
Взять лимоны и очистить от цедры. Потом нарезать ломтиками, удалить семена и слегка подавить с сахаром. Залить теплой кипяченой водой и добавить мед, сахар, изюм. В охлажденную жидкость нужно добавить муку, разведенную с водой, дрожжи, растертые с сахаром. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. После всплытия лимонов на поверхность, через 10 часов жидкость процедить. Разлить в посуду и добавить по 3 изюминки. Поставить квас в холодное место. Через два дня квас будет готов к употреблению.
Взять лимоны и очистить от цедры. Потом нарезать ломтиками, удалить семена и слегка подавить с сахаром. Залить теплой кипяченой водой и добавить мед, сахар, изюм. В охлажденную жидкость нужно добавить муку, разведенную с водой, дрожжи, растертые с сахаром. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. После всплытия лимонов на поверхность, через 10 часов жидкость процедить. Разлить в посуду и добавить по 3 изюминки. Поставить квас в холодное место. Через два дня квас будет готов к употреблению.
< Предыдущая | Следующая > |
---|