Как заливать чайный гриб и что это такое?

Не прошли еще те славные времена, когда можно удивить гостей чем-то необычным, самобытным за столом. Одно из таких ярких, незабываемых угощений – чайный гриб. Он и сейчас довольно распространен в квартирах. Такой напиток отличается вкусом, тонизирующими и лечебными качествами, которые давно известны людям. Сейчас и официальная медицина соглашается с его пользой для организма. Чтобы напиток …

Continue reading ‘Как заливать чайный гриб и что это такое?’ »

Как приготовить необычный чай – чайный напиток, на любой вкус

Чайный напиток – горячий или холодный, которые делают из цветов, плодов, ягод, почек, листьев и других частей растений, разрешенных для использования в пищу. Он может быть сделан только из одной разновидности растительного сырья или содержать много различных компонентов, с добавкой чая, молока, горячей воды, других жидкостей.

Полезны ли фруктово-чайные напитки?

В последнее время широкое распространение получили так называемые «фруктово-чайные напитки», предназначенные, как твердит реклама, для улучшения самочувствия, свежести, бодрости и т.д. У меня лично наличие таких напитков всегда вызывало безграничное удивление. Ну, на самом деле, зачем расфасовывать в красивые бутылочки какие-то чайные напитки, если всегда можно заварить свежий чай, хоть обычный, хоть с добавлением фруктов?

Возможно ли производство чая в домашних условиях?

Мы впервые начали производство чая в домашних условиях по необходимости – в начале девяностых из магазинов исчезли даже совершенно непривлекательные (с запахом запаренных березовых веников) пачки грузинского чая. Об индийском чае (со слоном) тогда только вспоминали.

Как заваривать мате, посуда для приготовления напитка, рецепты

    Не каждый человек знает, что это такое и как заваривать мате. Происходит это потому, что его сложно найти в большинство кафе, а тем более в магазинах. Этот напиток не уступает другим, и часто его считают чаем, хотя это неправильно. На чай он похож по происхождению (делают из растительного сырья), по своему действию (поставляет …

Continue reading ‘Как заваривать мате, посуда для приготовления напитка, рецепты’ »